Gemüse ( z.B. vor dem Einfrieren ) kurz in Salzwasser ankochen, um die Farbe zu retten und es haltbarer zu machen. Etwa bei Tomaten, Pfirsichen, Mandeln um die Haut oder Schale besser lösen zu können.
Grillen auf Balkon und Terrasse
Rezepte und Tipps zum Grillen
Gemüse ( z.B. vor dem Einfrieren ) kurz in Salzwasser ankochen, um die Farbe zu retten und es haltbarer zu machen. Etwa bei Tomaten, Pfirsichen, Mandeln um die Haut oder Schale besser lösen zu können.
