Entdecke die farbenfrohe Welt der Grillküche mit dem Rezept für Bunte Bratwurst Spieße! Diese leckeren Spieße kombinieren die herzhafte Würze kleiner Rostbratwürste mit der süßen Frische von roten und gelben Paprika sowie den knackigen von Frühlingszwiebeln. Einfach in der Zubereitung, aber beeindruckend im Geschmack, sind diese Spieße das perfekte Highlight für jedes Grillfest. Bestrichen mit einem Hauch von Olivenöl und gewürzt mit einer Prise Salz und Pfeffer, versprechen sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Ob als Hauptgericht oder als Teil eines sommerlichen Buffets – diese Spieße werden garantiert alle begeistern. Grillen Sie los und genießen Sie den Geschmack des Sommers auf Ihrem Teller!
Bunte Bratwurst Spieße
Zutaten:
- 8 kleine Rostbratwürste
- 2 rote Paprika
- 2 gelbe Paprika
- 4 Frühlingszwiebeln
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Holz- oder Metallspieße
Zubereitung:
- Vorbereitung: Weiche die Holzspieße etwa 30 Minuten in Wasser ein, damit sie auf dem Grill nicht verbrennen. Wenn du Metallspieße verwendest, ist dieser Schritt nicht nötig. Die Doppelmetallspieße sind von der Firma Weber. Diese Metallspieße verhindern das Drehen des Grillgutes.
- Gemüse vorbereiten: Wasche die Paprika und schneide sie in mundgerechte Stücke. Schneide die Frühlingszwiebeln in etwa 4 cm lange Stücke.
- Spieße zusammenstellen: Stecke abwechselnd ein Stück Paprika, eine Rostbratwurst und ein Stück Frühlingszwiebel auf die Spieße. Wiederhole dies, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
- Würzen: Bestreiche die Spieße mit Olivenöl und würze sie mit Salz und Pfeffer.
- Grillen: Heize den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vor. Lege die Spieße auf den Grill und grille sie etwa 10-15 Minuten, dabei regelmäßig wenden, bis die Würste durchgegart und das Gemüse leicht gebräunt ist.
- Servieren: Nimm die Spieße vom Grill und serviere sie heiß. Sie passen hervorragend zu einem frischen Salat oder knusprigem Brot.
Weitere Leckere Spieß Rezepte findest Du hier:
Spanische Rinderfleisch Spieße
#Grillfest, #BratwurstSpieße, #Sommergrillen, #BunteKüche, #Grillgenuss, #FrischePaprika, #Grillspieße, #OutdoorCooking, #Grillrezepte, #Sommerküche
